会社の同僚 A さんからのお誘いで世田谷にあるカフェを訪れました。オーナーの K さんとは高校の同級仲間とのこと、お二人とも北海道の高校を卒業、その後東京で働いておられます。いつかは珈琲店を持ちたいという私の夢を A さんは知っていて、紹介してくれました。Glaubell Coffee は金曜、土曜、日曜の短時間営業です。日曜の開店直後にお邪魔しましたが、5 人も入れば満席となる店内は私たちが 2 杯のコーヒーとおしゃべりで楽しむ間空席ができることはありませんでした。K さんのお人柄もあってか、お客様との会話もできてとても楽しいひとときでした。焙煎のセミナーなども開催されているとのこと、機会をみつけて参加してみたいと思います。
A-san invited me to visit the cafe in Setagaya called Glaubell Coffee. A-san and the shop owner K-san are graduated the same high school in Sapporo Hokkaido. K-san is now opening the shop services coffee and selling beans also where only 5 to 6 person can have a sheet. Only 3 days the cafe opens Friday to Sunday with short time. We arrived just after the opening time 2pm today. The shop has been busy while we enjoyed 2 cups of coffee and talking. Since the K-san to nice character we could also enjoy talking with those customers. I would like to join to the roasting seminar K-san opens a few times in a month sometime soon.
